Uno studio pubblicato su Nutrients 2023 ha esaminato decine di articoli su come la dieta modula l’asse intestino-cervello e il suo ruolo nelle malattie neurodegenerative. Gli autori hanno analizzato dati relativi a persone per lo più anziane e hanno concluso che alcuni componenti della dieta, come gli acidi grassi omega-3, possono influenzare la comunicazione tra il microbiota intestinale e il cervello.
Per la vita di tutti i giorni, questo significa che ciò che mangiamo non solo nutre il corpo, ma condiziona anche i messaggi infiammatori, la difesa e la plasticità del cervello. La revisione propone una nutrizione di precisione, adattata al microbiota, ai geni e al metabolismo dell’individuo, come metodo per preservare la salute cognitiva a lungo termine.
La nutrizione di precisione mette l’asse intestino-cervello al centro dell’invecchiamento cerebrale
L’articolo pubblicato su Nutrients è una revisione sistematica, cioè riunisce e analizza criticamente studi precedenti sull’uomo e su modelli animali. Non si concentra su un singolo studio, ma sull’insieme delle prove sul microbiota, la dieta e i processi neurodegenerativi come l’Alzheimer, il Parkinson o la sclerosi multipla.
Gli autori descrivono che le alterazioni del microbiota, note come disbiosi, sono associate a una maggiore permeabilità intestinale, a un’infiammazione di basso grado e a cambiamenti nelle proteine cerebrali sensibili al danno ossidativo. In questo contesto, evidenziano che i modelli alimentari ricchi di fibre, polifenoli e acidi grassi omega-3 sono una delle strategie più coerenti per modulare l’asse intestino-cervello e sostenere la funzione cognitiva nel corso degli anni.
Come il microbiota e gli omega-3 si collegano alla salute del cervello
L’asse intestino-cervello è una rete di comunicazione che collega microbiota, sistema nervoso enterico, nervo vago, sistema immunitario e cervello. Quando il microbiota è in equilibrio, produce metaboliti come acidi grassi a catena corta e vitamine che aiutano a mantenere intatte le barriere intestinali e emato-encefaliche e a regolare l’infiammazione.
La revisione evidenzia che gli acidi grassi omega-3, in particolare l’acido docosaesaenoico o DHA, sono elementi strutturali delle membrane neuronali. Un ambiente ricco di DHA favorisce una membrana più fluida, che facilita la comunicazione tra i neuroni e la corretta risposta ai segnali chimici. Inoltre, gli omega-3 sono associati a un profilo infiammatorio più equilibrato, fondamentale in un contesto in cui la neuroinfiammazione sostenuta è associata al deterioramento cognitivo.
L’articolo sottolinea anche che il microbiota influenza il modo in cui assorbiamo e trasformiamo questi lipidi, mentre gli omega-3 possono modificare la composizione batterica verso profili più benefici. Questo doppio percorso, microbiota che modula i lipidi e lipidi che modulano il microbiota, è uno dei pilastri della nutrizione di precisione applicata al cervello.
Abitudini quotidiane a sostegno dell’asse intestino-cervello e della funzione cognitiva
La revisione insiste sul fatto che non esiste un singolo nutriente miracoloso, ma piuttosto un modello di vita che, nel suo insieme, fa la differenza. A livello alimentare, suggerisce di dare priorità a verdura, frutta, legumi, cereali integrali e noci, che nutrono il microbiota e aumentano la produzione di metaboliti protettivi. A ciò si aggiunge la presenza regolare di fonti di omega-3 a catena lunga, come il pesce azzurro.
Altre abitudini coerenti con questa visione sono il mantenimento di una regolare attività fisica, la cura di un buon riposo notturno e la riduzione dello stress cronico, poiché l’asse ipotalamo-ipofisi-surrene interagisce con il microbiota e il cervello. Il messaggio di fondo è chiaro: piccole decisioni ripetute quotidianamente, dal piatto al movimento, creano l’ambiente interno in cui il cervello invecchia con maggiore o minore resilienza.
Come un integratore di omega-3 può inserirsi in questa strategia di precisione
In pratica, non è sempre facile mantenere un’assunzione costante di pesce azzurro ricco di DHA, soprattutto per chi ha orari intensi o preferenze alimentari specifiche. In questi casi, alcune persone apprezzano l’uso di integratori di omega-3 a supporto della loro dieta, come parte di una strategia più ampia che comprende dieta, attività fisica e gestione dello stress.
Lo studio pubblicato su Nutrients non valuta un integratore specifico, ma rafforza l’idea che gli acidi grassi omega-3 siano componenti fondamentali per modulare l’asse intestino-cervello e per preservare le funzioni cognitive durante l’invecchiamento. Un prodotto formulato con olio di pesce ricco di DHA e altri fosfolipidi correlati si allinea a questo percorso fisiologico, fornendo in forma concentrata lipidi che l’organismo già utilizza per costruire e mantenere le membrane neuronali.
Come Nutribiolite DHA PS, un integratore per il cervello e gli occhi, si allinea a questa fisiologia
DHA PS di Nutribiolite è un integratore alimentare a base di olio di pesce ricco di DHA e fosfatidilserina, finalizzato a sostenere le funzioni cerebrali e oculari nell’ambito di una routine sana. La rivista Nutrients sottolinea il ruolo del DHA come acido grasso strutturale nel cervello e la sua importanza nelle strategie di nutrizione di precisione.
In questo contesto, una formula che combina il DHA dell’olio di pesce con la fosfatidilserina fornisce una fonte concentrata di componenti che l’organismo integra nelle membrane dei neuroni e delle cellule retiniche. Il DHA contribuisce a mantenere la fluidità della membrana e un ambiente antinfiammatorio più equilibrato, mentre la fosfatidilserina è coinvolta nei processi di segnalazione e nell’organizzazione della superficie cellulare, che nella letteratura scientifica sono collegati alla funzione cognitiva e alla risposta allo stress mentale.
Questa combinazione è di particolare interesse per gli adulti che già si occupano di alimentazione e attività fisica e che desiderano un ulteriore supporto per la salute del cervello e degli occhi, in linea con le evidenze sugli omega-3 e sui fosfolipidi. Si tratta di un modo per incapsulare un percorso fisiologico esistente, l’integrazione dei lipidi essenziali nelle membrane neuronali, in un formato comodo e facile da incorporare.
Un integratore con olio di pesce DHA e fosfatidilserina, pensato per gli adulti che desiderano sostenere con precisione la salute del cervello e degli occhi.
Integrare le prove nelle decisioni quotidiane
Il messaggio principale dello studio è che la nutrizione di precisione, incentrata sul microbiota, sull’infiammazione e sui lipidi strutturali come gli omega-3, apre un percorso realistico per la cura del cervello a lungo termine. Non si tratta di un singolo intervento, ma dell’aggiunta di un modello alimentare ricco di fibre e grassi di qualità, di abitudini di movimento e, quando è opportuno, di supporti specifici come l’integrazione di DHA e fosfatidilserina.
In breve, l’asse intestino-cervello risponde a ciò che facciamo ogni giorno. Fare scelte migliori su ciò che mangiamo, su come ci muoviamo e sul tipo di supporto nutrizionale che utilizziamo può fare la differenza nel modo in cui il nostro sistema nervoso invecchia.
Questo contenuto è informativo e non sostituisce la consulenza di un professionista della salute.
Domande frequenti
Qual è il contributo del DHA dell’olio di pesce al cervello secondo le recenti evidenze?
L’acido docosaesaenoico o DHA è un componente chiave delle membrane dei neuroni. La rivista Nutrients lo evidenzia come uno degli acidi grassi più importanti nella modulazione dell’asse intestino-cervello e nella conservazione delle funzioni cognitive durante l’invecchiamento.
Che rapporto c’è tra la nutrizione di precisione e un integratore come il DHA PS
La nutrizione di precisione cerca di adattare la dieta alle esigenze individuali, tenendo conto del microbiota, dei geni e del metabolismo. Un integratore come DHA PS, a base di olio di pesce ricco di DHA e fosfatidilserina, si inserisce in questa logica fornendo lipidi strutturali che l’organismo già utilizza nelle membrane neuronali e visive.
Ha senso assumere omega 3 se si mangia già regolarmente pesce grasso?
Se l’assunzione di pesce grasso è costante e sufficiente, l’apporto di omega 3 può essere adeguato con la sola dieta. Alcune persone con un consumo inferiore di pesce o con un elevato fabbisogno cognitivo possono apprezzare un integratore per assicurarsi un apporto costante di DHA nell’ambito di una routine sana.
Che ruolo svolge il microbiota nell’utilizzo degli omega-3?
La revisione spiega che il microbiota influenza l’assorbimento e la trasformazione degli acidi grassi polinsaturi. A loro volta, gli omega-3 possono promuovere profili batterici più benefici. Questa interazione bidirezionale è considerata il fulcro delle strategie di nutrizione di precisione per il cervello.
DHA PS sostituisce una dieta equilibrata o altre abitudini salutari?
No, un integratore come DHA PS è destinato a sostenere una dieta varia, l’attività fisica e un riposo adeguato. La sua funzione è quella di concentrare nutrienti specifici legati alla struttura e all’ambiente dei neuroni, all’interno di uno stile di vita che già dà priorità alla salute del cervello.
