Um estudo na Nutrition Reviews 2024 analisou ensaios em humanos e modelos animais sobre o impacto dos ácidos gordos ómega 3, particularmente o ácido docosahexaenóico, ou DHA, nas consequências do consumo de álcool. Os autores constataram que, nos animais, um maior teor de DHA estava associado a uma menor inflamação, a um melhor perfil lipídico e a alterações favoráveis no comportamento relacionado com o álcool, enquanto nos seres humanos os resultados são ainda modestos e inconclusivos.
Para os adultos que consomem álcool regularmente, estes dados são fundamentais para demonstrar que o estado nutricional do cérebro e do fígado é importante para a forma como o organismo reage à exposição repetida ao álcool. Não se trata de neutralizar os seus efeitos, mas de compreender quais os nutrientes envolvidos na proteção dos neurónios, das membranas celulares e dos sistemas inflamatórios.
Estudo associa os ómega-3 de cadeia longa à redução do impacto inflamatório do álcool
A revisão sistemática compilou 12 estudos, 10 em animais e 2 ensaios clínicos em adultos com perturbações associadas ao consumo de álcool. Nos modelos animais, as dietas enriquecidas em ómega 3 de cadeia longa, principalmente DHA, foram administradas durante períodos de 10 dias a 14 semanas, em comparação com as dietas normais, enquanto os animais recebiam álcool.
Neste contexto, os ómega 3 foram associados a menos sinais de inflamação no fígado e nos tecidos adiposos, a uma melhoria dos perfis das enzimas hepáticas e a alterações de comportamentos como a ansiedade, a atividade motora e a preferência pelo álcool. Nos seres humanos, os dois ensaios não mostraram alterações claras na compulsão para beber ou na gravidade da dependência, embora um deles tenha mostrado uma redução temporária dos dias de consumo nos primeiros meses.
A mensagem prática é cautelosa mas interessante: cuidar da ingestão de ómega 3 de cadeia longa pode apoiar parâmetros fisiológicos que o álcool tende a perturbar, especialmente a inflamação e a composição da membrana celular, embora não substitua qualquer abordagem médica ou psicológica.
Os ómega 3 e a fosfatidilserina estão envolvidos na estrutura e na comunicação neuronal.
O DHA é um ácido gordo ómega 3 de cadeia longa que está integrado nas membranas dos neurónios e das células da retina. Proporciona flexibilidade às membranas, facilita o funcionamento dos receptores e dos canais iónicos e está envolvido na formação de moléculas que resolvem a inflamação. Quando o consumo de álcool é elevado, estas membranas estão sujeitas a um stress oxidativo e a alterações na sua composição.
A fosfatidilserina é um fosfolípido abundante na face interna da membrana dos neurónios. Contribui para a sinalização célula-a-célula, para a manutenção da estrutura das membranas e para processos como a libertação de neurotransmissores. A combinação de DHA com fosfatidilserina ajuda as membranas neuronais a manter uma proporção adequada de gorduras estruturais e fosfolípidos, o que está associado a uma comunicação mais eficaz entre os neurónios e a uma resposta mais ordenada aos estímulos de stress.
No estudo revisto, a atenção centra-se no DHA e noutros ómega-3 de cadeia longa. Os resultados obtidos em animais sugerem que, quando o organismo possui uma quantidade suficiente de ómega 3, a resposta inflamatória ao álcool é menor e as perturbações comportamentais são menos intensas. De uma perspetiva fisiológica, faz sentido pensar no eixo membrana neuronal-inflamação-equilíbrio emocional como um continuum em que o estado nutricional modula a resposta.
Hábitos quotidianos que apoiam o cérebro e o fígado na presença de consumo de álcool
O primeiro passo é rever a relação com o álcool. Reduzir a quantidade e a frequência, espaçar a ingestão e reservar dias sem consumo são medidas que têm um impacto direto em todos os órgãos envolvidos. Nenhum nutriente compensa um consumo elevado e sustentado.
Paralelamente, faz sentido reforçar a base nutricional que o estudo coloca em cima da mesa. A inclusão de pequenos peixes gordos duas ou três vezes por semana, como a sardinha ou a cavala, fornece DHA e outros ómega 3 de cadeia longa. A adição de fontes de gorduras saudáveis, como o azeite virgem extra e as nozes, contribui para a qualidade geral das membranas celulares.
Um descanso noturno adequado, uma atividade física regular e a gestão do stress também influenciam a inflamação sistémica e a saúde do fígado. Um corpo que chega menos inflamado e com melhores reservas de nutrientes essenciais é mais capaz de resistir a desafios ocasionais, embora isso não torne o álcool inofensivo.
Como é que o DHA PS da Nutribiolite se enquadra nesta fisiologia do impacto do álcool
O suplemento DHA PS da Nutribiolite centra-se no fornecimento de DHA proveniente do óleo de peixe e de fosfatidilserina, dois componentes essenciais das membranas neuronais. O estudo publicado na revista Nutrition Reviews salienta que o DHA, enquanto ómega 3 de cadeia longa, poderia desempenhar um papel neuroprotector contra algumas das consequências do álcool, nomeadamente em modelos animais, modulando a inflamação e mantendo as funções sinápticas.
Ao associar o DHA e a fosfatidilserina num único suplemento, a estrutura lipídica da membrana e a fração fosfolípida envolvida na sinalização neuronal são apoiadas conjuntamente. Esta sinergia faz todo o sentido para os adultos que pretendem cuidar do seu funcionamento cerebral quotidiano, da sua concentração e do seu bem-estar mental num contexto em que o álcool pode fazer parte da vida social.
O objetivo não é contrariar o álcool, mas reforçar as vias fisiológicas que o próprio estudo identifica como sensíveis ao equilíbrio das gorduras alimentares, em particular o eixo ómega 3, inflamação e neuroplasticidade. DHA PS destina-se a adultos que já prestam atenção à sua alimentação, ao repouso e à atividade física e que procuram um apoio nutricional suplementar para a saúde do cérebro e das membranas celulares.
Um suplemento com DHA de óleo de peixe e fosfatidilserina, destinado a adultos que desejam apoiar fisiologicamente a saúde do cérebro.
O impacto do álcool começa com os hábitos quotidianos
O estudo analisado sugere que os ómega-3 de cadeia longa, e em particular o DHA, podem modular algumas das respostas do organismo ao álcool, particularmente ao nível da inflamação e do comportamento em modelos animais. Nos seres humanos, as provas são ainda limitadas, mas consistentes com a importância de manter um bom estado nutricional do cérebro e do fígado.
Reduzir o consumo de álcool, dar prioridade a uma alimentação rica em gorduras de qualidade, dormir o suficiente e movimentar-se diariamente são pilares que nenhum suplemento pode substituir. Neste contexto, as fórmulas que fornecem DHA e fosfatidilserina podem constituir um apoio suplementar para quem deseja cuidar da sua saúde cerebral a longo prazo. Este conteúdo tem um carácter meramente informativo e não substitui o aconselhamento de um profissional de saúde.
Perguntas mais frequentes
Que papel desempenham os ómega 3 no impacto do álcool no cérebro?
Os ómega 3 de cadeia longa, como o DHA, fazem parte das membranas dos neurónios e estão envolvidos na resolução da inflamação. O estudo revisto sugere que, nos animais, uma maior disponibilidade destes ácidos gordos está associada a menos danos inflamatórios e a alterações comportamentais menos acentuadas após a exposição ao álcool.
Como o DHA do peixe difere de outros ómega-3 vegetais
O DHA do peixe já se encontra na forma que é preferencialmente utilizada pelo cérebro. Os ómega-3 vegetais, como o ácido alfa-linolénico das sementes ou dos frutos secos, têm de ser convertidos em DHA e EPA no organismo, e esta conversão é limitada nos adultos. É por esta razão que o estudo e muitas orientações nutricionais se centram nos ómega 3 de cadeia longa provenientes do mar.
A suplementação com DHA e fosfatidilserina pode compensar o consumo elevado de álcool?
Não. O consumo elevado e frequente de álcool tem efeitos negativos generalizados que nenhum nutriente pode neutralizar. A toma de um suplemento de DHA e de fosfatidilserina pode apoiar a estrutura das membranas neuronais e determinados processos fisiológicos, mas sempre no âmbito de um estilo de vida que limite o consumo de álcool e dê prioridade a hábitos saudáveis.
Para que tipo de pessoa é que Nutribiolite DHA PS pode fazer sentido?
Pode fazer sentido para adultos que queiram cuidar da saúde do seu cérebro, que já cuidam da sua alimentação e do seu descanso e que procuram um apoio nutricional centrado no DHA e na fosfatidilserina. É especialmente relevante para pessoas com uma elevada carga de trabalho mental diário ou que pretendam prestar atenção à qualidade das suas gorduras alimentares.
Como é que o estudo Nutrition Reviews se relaciona com a utilização diária de DHA
O estudo integra dados que relacionam o DHA com efeitos neuroprotectores contra o álcool em modelos animais e alterações modestas em ensaios clínicos. Na vida quotidiana, isto reforça a ideia de garantir uma boa ingestão de DHA, através de peixes gordos ou suplementos, como parte de uma estratégia global de cuidados com o cérebro e o fígado.
