DHA y fosfatidilserina: dos mejor que uno

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En este artículo hablaremos sobre la relación entre el DHA y la fosfatidilserina y su importancia para la salud del cerebro y de los ojos. Hacemos especial mención sobre la importancia del DHA durante el embarazo, ya que es particularmente importante durante el desarrollo fetal, y los primeros años de vida del bebe. El DHA han demostrado también ser fundamental en la prevención del deterioro cognitivo y estudios indican su efecto positivo en la reducción de los síntomas del trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH). La fosfatidilserina vegetal es un nutriente relativamente reciente, puesto que la mayoría de los estudios realizados se han basado en la fosfatidilserina del cerebro bovino. En este articulo hablaremos de las diferencias entre ambos tipos de fosfatidilserina y de los últimos estudios clínicos con la fosfatidilserina vegetal.

¿Qué es el DHA?

El nombre DHA o ácido docosahexaenoico es un tipo de ácido graso poliinsaturado de la serie omega 3 (AGP omega 3), que se encuentra de manera natural, en alimentos de origen marino, como el pescado (especialmente pescados grasos de agua fría, como salmón, caballa, atún, arenques, y sardinas) y en mariscos. Las nueces y semillas también, poseen AGPs omega 3, sin embargo, estos son compuestos sobre todo por el ácido α-linolénico (ALA). El ALA debe convertirse en DHA y en EPA (ácido eicosapentaenoico, otro importante AGPs omega 3), antes de que su cuerpo pueda utilizarlo para algo más que simplemente producir energía. Sin embargo, este proceso de conversión es ineficaz en humanos. Solo un pequeño porcentaje de ALA se convierte en EPA, y aún menos en DHA.

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