Nutribiolite OMEGA-3+D3+K2-7 é uma fórmula que fornece óleo de peixe concentrado em ácidos gordos polinsaturados essenciais Omega 3 e vitaminas D3 y vitamina K2-7:
Composição:
Neste artigo de divulgação, faz-se um pequeno resumo das conclusões de alguns artigos científicos recentes, publicados em revistas da especialidade com revisão por pares, que descrevem as propriedades benéficas da suplementação combinada destes 3 nutrientes.
Os ácidos gordos polinsaturados (AGP) essenciais são micronutrientes muito importantes, que não podem ser sintetizados pelo organismo e, portanto, devem ser obtidos de maneira exógena (externamente) através da dieta. Esses micronutrientes são classificados em AGPs Omega-3 e Omega-6, de acordo com suas características estruturais (com base na localização do carbono envolvido na primeira ligação dupla a contar a partir do final da cadeia carbonada). Os ácidos gordos Omega-9 são monoinsaturados (apresentam uma única ligação dupla na cadeia carbonada) e não são essenciais, pois podem ser sintetizados pelo corpo humano.
Os AGPs Omega 3 e Omega 6 são importantes componentes estruturais dos fosfolipídios que constituem as membranas celulares. São também necessários para o bom funcionamento do organismo e por isso é importante que os incorporemos na alimentação nas devidas proporções. Infelizmente, ao longo da evolução humana, mudamos drasticamente as proporções de AGPs Omega-3 e Omega-6 consumidas. Essa mudança contribuiu para a denominada epidemia de doenças modernas. A alta ingestão de AGPs Omega-6 está associada ao aumento da incidência de doenças inflamatórias, como doenças cardiovasculares, cancro, diabetes, obesidade, doenças auto-imunes, asma, depressão, entre outras. Assim, como nossas dietas já tendem a um maior consumo de AGPs Omega-6, devemos não apenas aumentar a quantidade de AGPs Omega-3 em nossa dieta, mas diminuir progressivamente a ingestão de AGPs Omega-6, eliminando os alimentos processados e reduzindo o consumo de óleos vegetais como soja, milho e girassol. Desta forma podemos restaurar o equilíbrio AGPs Omega-3 / Omega-6, essencial na prevenção e tratamento de doenças crónicas.
O primeiro expoente dos AGPs Omega-3 é o ácido α-linolénico (ALA) que, por meio das enzimas Δ-5 e Δ-6 dessaturasas e elongasas, pode ser transformado em ácido eicosapentaenóico (EPA) e, posteriormente, em ácido docosahexaenóico (DHA). O EPA e o DHA participam em vias metabólicas que têm como produto final as prostaglandinas da série 3, com actividade anti-inflamatória. Na verdade, o EPA e o DHA têm sido o foco de interesse em um grande número de trabalhos de investigação devido às propriedades anti-inflamatórias e citoprotectoras bem caracterizadas [2-4]. Ao contrário, os AGPs Omega-6 participam em vias metabólicas que terminam na síntese de agentes pró-inflamatórios. O primeiro expoente do AGP Omega-6 é o ácido linoléico (LA), que é transformado em ácido araquidónico (AA), que por sua vez leva a uma família de metabólitos pró-inflamatórios, como as prostaglandinas da série 2, um poderoso mediador da inflamação, da dor e da febre. [5, 6].
As dietas ricas em EPA e DHA provenientes dos AGPs Omega 3, produzem um aumento destes no interior das membranas celulares, principalmente no caso dos linfócitos. A traves de um simples efeito de competição, uma dieta mais rica em EPA e DHA, reduzir a proporção de AA nas membranas celulares, o que consequentemente diminui a formação de produtos pró-inflamatórios derivados do AA no organismo [7, 8] A suplementação na dieta com EPA e DHA também é capaz de reduzir a produção de citocinas pró-inflamatórias, como interleucina-1, interleucina-6, interleucina-8 e o factor de necrose tumoral-α (TNF-α), que são liberadas aquando da activação de macrófagos e monócitos [9]. O excesso de actividade dessas substâncias contribui para a inflamação patológica, situação observada na inflamação intestinal crónica [10], na artrite reumatóide [11], entre outras patologias inflamatórias. O TNF-α tem um papel importante no desenvolvimento da caquexia em pacientes com câncer [12]. Nesse sentido, a suplementação com EPA e DHA pode reduzir a produção de citocinas inflamatórias e os efeitos do TNF-α [13].
Os AGPs Omega-3 são encontrados principalmente em peixes gordos como o salmão, a cavala, o atum, o arenque e a sardinha e também em moluscos. As nozes e as sementes apresentam Omega 3, no entanto, são compostas principalmente de ALA. O ALA precisa ser convertido em EPA ou DHA, caso contrário será simplesmente utilizado na produção de energia. O processo de conversão de ALA em EPA e DHA é ineficaz no caso dos seres humanos. Apenas uma pequena percentagem de ALA é convertida em EPA e menos ainda no caso do DHA [14-17].
Em 2012, o Painel Científico de Produtos Dietéticos, Nutrição e Alergias da Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) emitiu um novo parecer sobre o nível máximo de ingestão de EPA e DHA, onde concluiu que a ingestão suplementar combinada de DHA e EPA até 5 g/dia, ingestão suplementares de EPA até 1,8 g/dia e ingestão suplementar de DHA até 1 g/dia, não representam um risco de segurança para a população adulta [18, 19]. Além disso, recomendou uma ingestão diária de EPA e DHA, com base em considerações de risco cardiovascular, para adultos europeus entre 250 mg e 500 mg por dia [19].
O óleo de peixe do nosso OMEGA-3 + D3 + K2-7 é de qualidade PREMIUM e altamente concentrado em EPA e DHA. Cada dose fornece 500 mg de EPA e 250 mg de DHA, de acordo com as recomendações de ingestão diária da EFSA. Além disso, a fórmula do OMEGA-3 + D3 + K2-7 também fornece as vitaminas D3 e K2-7, das quais falaremos a seguir, e que conferem a este produto um efeito benéfico e sinérgico, conforme descrito nas publicações mais recentes disponíveis na bibliografia científica.
A maioria dos suplementos alimentares à base de óleo de peixe tem uma concentração de AGP Omega-3 de 35% a 50%. Ou seja, de cada 1000 mg de óleo de peixe, estão disponíveis 350 mg a 500 mg de AGPs Omega-3. O óleo de peixe do OMEGA-3 + D3 + K2-7 da Nutribiolite é de qualidade premium e grau farmacêutico da marca OMEGATEX® e obtido a partir de um método avançado de purificação e extracção denominado FLUTEX ®, que combina tecnologias inovadoras no campo da química verde. Essa tecnologia permite a extracção, purificação, separação e concentração dos AGPs Omega-3, atingindo uma concentração final em AGPs Omega-3 de 80%. Este processo não necessita de solventes, altas temperaturas ou outras condições agressivas que dão origem a isómeros e outros contaminantes indesejáveis. Além disso, é importante referir que o nosso óleo de peixe é produzido em Espanha, pela empresa SOLUTEX ®, uma das empresas mais importantes do sector de produção de óleo de peixe a nível mundial.
O óleo de peixe Nutribiolite OMEGA-3 + D3 + K2-7 permite um alto grau de eficácia na suplementação. Devido à sua alta concentração de EPA (50%) e DHA (25%), em apenas 1000 mg de óleo de peixe e usando cápsulas de gel muito pequenas, nosso produto fornece 800 mg de Omega-3 total, 500 mg de EPA e 250 mg de DHA. Desta forma, podemos oferecer aos nossos clientes uma suplementação muito confortável e seguindo as recomendações da EFSA acima mencionadas.
Además, el OMEGA-3+D3+K2-7 é também composto por por 1000 UI (500% da VRN) de Vitamina D , sob a forma de colecalciferol ou vitamina D3, a forma bioativa desta vitamina. Nosso fornecedor de vitamina D3 é a DSM Nutritional products®, empresa de referência mundial no setor de produção de vitaminas, com sede na Holanda. Como a ‘cereja do topo do bolo’, este produto também traz vitamina K K2VITAL® da KAPPA BIOSCIENCE, uma empresa norueguesa e fornecedora global exclusiva de vitamina K2 na forma bioativa de menaquinona-7 ou MK-7.
Aproximadamente 60% do cérebro humano é composto por gordura, o que faz com que os AGPs Ómega-3 EPA (ácido eicosapentaenóico) e, de modo especial, o DHA (ácido docosahexaenóico) sejam fundamentais para o desenvolvimento e função do cérebro. Estes micronutrientes são parte constituinte dos fosfolípidos, os componentes principais das membranas celulares.
O DHA é particularmente abundante no cérebro, na retina e em outros tecidos nervosos. Devido à sua composição altamente insaturada, o DHA adota uma forma tridimensional diferente de outros ácidos gordos, o que confere às membranas celulares uma maior permeabilidade e flexibilidade estrutural. Este é um fator muito importante, especialmente neste tipo de tecidos, pois permite um correto fluxo de neurotransmissores entre as células nervosas, bem como as mudanças conformacionais das proteínas de membrana, um fator fundamental para a eficiência da transdução de sinais [20]. Com efeito, estudos científicos demonstram que uma baixa concentração de DHA no cérebro está associada à redução da neurotransmissão de dopamina e serotonina [21, 22], o que tem sido associado à vários problemas mentais, tais como a perturbação de hiperatividade e défice de atenção (PHDA) [23-26]. Felizmente, também existem evidencias cientificas sobre a relação entre a suplementação com Ómega-3, o aumento da concentração de DHA e EPA nas membranas celulares e a melhora dos sintomas da PHDA [27, 28].
A partir de vários estudos científicos ficou evidenciado o efeito protetor dos AGPs DHA e EPA em células nervosas, tanto em estudos em humanos [29] como em animais [30], e os seus mecanismos de ação investigados em maior detalhe em modelos de células in vitro [31]. Por exemplo, em um interessante estudo com ratos portadores de diabetes, se concluir que a suplementação na dieta com DHA foi capaz de prevenir a deterioração anatomofuncional dos neurónios, um quadro característico da neuropatia diabética [32], e também reduzir o stress oxidativo e as dificuldades de aprendizagem (modelo do labirinto aquático de Morris) em ratos com lesão cerebral traumática [33]. Em outro estudo se verificou que ratos alimentados com uma dieta pobre em DHA apresentavam importantes distúrbios de aprendizagem e da função cognitiva, efeitos que foram revertidos reintroduzindo o DHA na dieta [34].
Outro estudo interessante se concentrou nos efeitos neuroprotectores dos AGPs Omega-3 para combater a doença de Alzheimer. Sabe-se que os pacientes com essa doença apresentam baixos níveis de DHA no plasma e nas membranas celulares [35]. Em modelos animais utilizando ratos portadores da doença de Alzheimer, foi verificado que uma dieta rica em AGPs Omega-3 EPA e DHA produzia uma redução no acúmulo de péptidos β-amilóide, um péptido neurotóxico que está relacionado com a doença de Alzheimer [36]. De facto, atualmente já se propõe a utilização de AGPs Omega-3 DHA e EPA como parte do tratamento de múltiplas neuropatologias, como a neuropatia diabética, a doença de Alzheimer, a doença de Parkinson [37, 38], a esclerose múltipla [39] e a depressão [40].
O DHA é fundamental na conceção, crescimento e desenvolvimento do embrião e do bebé. Vários estudos manifestaram sua influência no desenvolvimento visual e neurológico das crianças. Os programas PeriLip e EARNEST da União Europeia recomendam um consumo mínimo diário de DHA durante a gravidez e lactação de 200 mg, tendo verificado que as ingestões de até 1000 mg de DHA/dia são seguras. Uma dose adequada para uma mulher grávida ou mulher na amamentação é de aproximadamente 500 mg de DHA por dia.
A serotonina é um neurotransmissor fundamental do sistema nervoso. Níveis baixos de serotonina no organismo estão implicados em diferentes problemas mentais, como a depressão, PHDA, autismo, transtorno bipolar e esquizofrenia [41, 42]. Mesmo vários aspetos importantes do comportamento humano, como tomada de decisão e a impulsividade, também estão ligados a um deficit de serotonina. Devido a importância deste neurotransmissor, a comunidade científica tem se debruçado sobre este problema no sentido de investigar quais fatores podem influenciar a sua produção no organismo. Neste sentido, se descobriu que a vitamina D é fundamental na regulação da conversão do triptofano (um aminoácido essencial) em serotonina. Ademais, se observou que o EPA também é importante para aumentar a quantidade de serotonina no organismo. Tal ocorre através da redução que este produz no nível de prostaglandinas da série 2 no organismo. Estas prostaglandinas são responsáveis por produzir sinais inflamatórios no cérebro que que inibem a liberação de serotonina. O DHA também participa da ação de vários recetores de serotonina, tornando-os mais acessíveis à este neurotransmissor, devido ao aumentando da permeabilidade e flexibilidade da membrana celular dos neurónios [42].
Outro componente importante da fórmula do Nutribiolite OMEGA-3 + D3 + K2-7 é a vitamina K. Esta vitamina está envolvida na síntese de esfingolipídios, que são importantes constituintes das membranas celulares das células nervosas [43]. As alterações no metabolismo dos esfingolipídios têm sido associadas ao comprometimento cognitivo e ao desenvolvimento de doenças neurodegenerativas. Ademais, os estudos indicam que a vitamina K também pode ter um papel protetor contra o estresse oxidativo nas membranas de mielina, independentemente de seu papel nas membranas neuronais [44].
Relativamente à prevenção do acúmulo de placas de péptidos β-amilóide no cérebro, temos um artigo interessante falando sobre nosso novo nootrópico sem cafeína, o MINFIRE. Também falamos sobre a síntese da serotonina no organismo em outro artigo sobre o 4SLEEP. Recomendamos a combinação desses dois produtos com OMEGA-3 + D3 + K2-7 para auxiliar na prevenção de doenças neurológicas.
Entre as vitaminas envolvidas na remodelação óssea, a vitamina D merece especial atenção por ser imprescindível para a absorção e utilização do cálcio. Ademais, esta vitamina atua sobre os osteoblastos, favorece a formação de várias proteínas da matriz óssea e modula o crescimento ósseo, inibindo sua degradação [45]. Por sua vez, a vitamina K está envolvida nos processos de gama-carboxilação necessários à síntese de várias proteínas da matriz óssea, das quais a osteocalcina é a mais abundante e conhecida, responsável pela integração do cálcio [46-48]. Os AGPs Omega-3 são benéficos para a saúde óssea modulando a atividade dos osteoclastos e osteoblastos controlando os processos inflamatórios e o metabolismo do cálcio [49-51].
Outra função importante da vitamina K é a formação de fatores de coagulação, um grupo de proteínas essenciais para a formação do coágulo sanguíneo, e manutenção da integridade vascular. As reações de coagulação não podem ocorrer adequadamente na ausência da vitamina K [48, 52].
Os primeiros dados que evidenciaram os efeitos cardioprotectores dos AGPs Omega-3 em humanos, surgiram de estudos realizados em esquimós (os inuits), que apesar de terem uma alta ingestão de gordura (maior que 30% das necessidades energéticas), tinham um nível muito baixo incidência de doenças cardiovasculares. Os esquimós possuem uma dieta principalmente caracterizada pelo consumo de pescado (mamíferos e peixes ricos em AGPs Omega-3) [53].
Dentre as doenças cardiovasculares, a aterosclerose é um processo fisiopatológico de origem multifatorial com desenvolvimento a longo prazo. Dois componentes principais se destacam neste processo; a dislipidemia (níveis elevados de triglicerídeos e colesterol) e a inflamação. Foi demonstrado que os óleos de peixe reduzem o colesterol plasmático e os níveis de triglicéridos através da inibição da lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL) e da biossíntese de triglicéridos no fígado, sem alterar a biossíntese de lipoproteína de alta densidade (HDL) [54].
